Edirne'de tarihi 1400'lü yıllara dayanan Osmanlı Devleti'nin önemli paşalarından Gazi Mihal Bey'in adını taşıyan hamam, restorasyonunun ardından yeni bir kimliğe kavuşacak. Edirne Valisi Yunus Sezer'in açıklamalarına göre, restorasyon çalışmaları hızla devam eden hamam için iki farklı proje üzerinde duruluyor. 6 asırlık geçmişiyle şehrin girişinde önemli bir konumda bulunan hamamın, tarihi dokusuyla uyumlu bir şekilde turizme kazandırılması hedefleniyor. Vali Sezer, restorasyonun 2025 yılında tamamlanmasıyla Edirne'nin kültürel zenginliğine yeni bir boyut katılacağını dile getirdi.

Koku Müzesi Projesi: Edirne'nin Aromaları

Vali Sezer, Paris'teki koku müzelerinden ilham alınarak oluşturulacak bir proje üzerinde çalışıldığını belirtti. Bu proje kapsamında, Edirne gülü ve lavantası gibi yöresel aromaların yanı sıra, Osmanlı Devleti döneminde kullanılan kokuların sergileneceği bir müze oluşturulması planlanıyor. Müzede, yöresel giysilerle sunumlar yapılacak ve küçük bir gastronomi alanı da yer alacak. Pereja gibi firmalarla iş birliği yapılarak, ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunulması hedefleniyor. Projenin, şehirdeki turizmi çeşitlendirmesi ve koku kültürü hakkında farkındalık oluşturması bekleniyor. Bu proje, tarihi hamamın yapısını bozmadan, farklı bir fonksiyon kazandırarak değerlendirilmesini sağlıyor.

Edirne Peyniri Müzesi: Balkan Lezzetleri

Bir diğer seçenek ise, Edirne peynirine odaklı bir müze oluşturulması. Bu projede, sadece Edirne'nin değil, Balkanlar'ın çeşitli peynirlerinin sergileneceği ve tadımının yapılabileceği bir alan oluşturulması planlanıyor. Peynirin üretim aşamaları detaylı bir şekilde anlatılacak ve ziyaretçiler, üretim araçlarını da yakından inceleyebilecekler. Türkiye'de benzeri olmayan bu proje, hem yerel üreticilere platform sunacak, hem de Balkanlar'ın zengin peynir kültürünü tanıtacak. Bu müzenin ayrı bir konakta kurulması planlanıyor. Bölgedeki peynir üreticileriyle işbirliği yapılacak ve müzede satış alanı da oluşturulacak.

Gazi Mihal Bey Hamamı'nın Geleceği

Yunus Sezer, her iki projenin de şehrin kültürel mirasına önemli katkılar sağlayacağını ve Edirne'nin turizm potansiyelini artıracağını düşünüyor. Karar önümüzdeki aylarda verilecek ve seçilen proje, restorasyon çalışmaları tamamlandıktan sonra hayata geçirilecek. Hem koku, hem de peynir müzesi projesi, tarihi Osmanlı Devleti hamamını modern bir anlayışla yeniden yorumlayarak, şehre yeni bir çekim merkezi kazandırmayı amaçlıyor. Projenin Türkiye'deki diğer benzer girişimlere örnek teşkil etmesi bekleniyor. Hem yerel halkın hem de turistlerin ilgisini çekecek bu proje, Edirne'nin kültürel zenginliğini vurguluyor.